فهم نتيجة الكتلة الخالية من الدهون
اشتُقّت المعادلات الثلاث من مجموعات سكانية وحقب زمنية مختلفة، لذا فإن الفروق الصغيرة بينها متوقعة. ويلخّص الجدول أصل كل معادلة.
| المعادلة | السنة | الأصل والملاحظات |
|---|---|---|
| بوير | 1984 | اشتُقّت لتوحيد حجوم سوائل الجسم؛ وكثيرًا ما تُستخدم كتقدير أساسي، وأُفيد بأنها تتابع الكتلة الخالية من الدهون المقاسة جيدًا عبر نطاق واسع من الأوزان |
| جيمس | 1976 | من تقرير بحثي عن السمنة صادر عن وزارة الصحة والضمان الاجتماعي البريطانية بالتعاون مع مجلس البحوث الطبية؛ وقد تقلّ موثوقيتها عند الأوزان المرتفعة جدًا |
| هيوم | 1966 | اشتُقّت من دراسات ماء الجسم وكتلة الجسم؛ وهي أقدم المعادلات الثلاث |
- اشتُقّت هذه المعادلات لدى البالغين ولم يجرِ التحقق منها لدى الأطفال؛ فتقييم تركيب الجسم عند الأطفال يعتمد على أساليب خاصة بالعمر والجنس.
- لا تستطيع التقديرات المبنية على المعادلات التقاط التباين الفردي في العضلية: فالشخص شديد العضلية والشخص قليل الحركة إن تساويا في الطول والوزن والجنس يحصلان على القيم المتوقعة نفسها.
- أُفيد بأن معادلة جيمس على وجه الخصوص تسيء الأداء عند السمنة المفرطة، حيث قد يؤدي حدّها التربيعي إلى انخفاض الكتلة الخالية من الدهون المتوقعة مع ارتفاع الوزن.
- تظل الأساليب المخبرية مثل DXA هي المعيار المرجعي؛ فنتائج المعادلات تقديرات فحص لا قياسات، وينبغي أن يفسّرها اختصاصي رعاية صحية ضمن السياق.
ما هي الكتلة الخالية من الدهون؟
الكتلة الخالية من الدهون (LBM) هي وزن كل ما في الجسم عدا الدهون: العضلات الهيكلية والعظام والأعضاء والجلد وماء الجسم. وتُحسب بطرح كتلة دهون الجسم من الوزن الكلي. ولأن العضلات نسيج نشط أيضيًا، فإن الكتلة الخالية من الدهون محدد رئيسي لإنفاق الطاقة في حالة الراحة، وتُستخدم على نطاق واسع في التخطيط الغذائي وعلوم الرياضة والطب السريري.
لا يمكن قياس الكتلة الخالية من الدهون قياسًا مباشرًا دون أساليب مخبرية مثل قياس امتصاص الأشعة السينية ثنائي الطاقة (DXA) أو الوزن تحت الماء أو تحليل المعاوقة الكهربائية الحيوية. لذا تقدّر المعادلات التنبؤية هذه الكتلة انطلاقًا من متغيرات سهلة القياس — الوزن والطول والجنس. وقد اشتُقّت المعادلات الثلاث التي تستخدمها هذه الحاسبة (بوير 1984، وجيمس 1976، وهيوم 1966) من مجموعات دراسة مختلفة، ولهذا تعطي قيمًا مختلفة قليلًا للشخص نفسه.
وفي علم الأدوية السريري، تُستخدم تقديرات الكتلة الخالية من الدهون في معايرة جرعات بعض الأدوية، لأن النسيج الدهني والنسيج الخالي من الدهون يتعاملان مع كثير من المركبات بصورة مختلفة. وقد أُفيد بأن معادلة بوير على وجه الخصوص تؤدي أداءً جيدًا مقارنةً بالكتلة الخالية من الدهون المقاسة عبر نطاق واسع من الأوزان، وهذا أحد أسباب عرضها هنا كنتيجة أساسية. وتظل القيم الثلاث جميعها تقديرات، وينبغي أن يفسّر اختصاصي رعاية صحية أرقام تركيب الجسم ضمن السياق السريري.
كيفية استخدام حاسبة الكتلة الخالية من الدهون
- اختر جنسك. فلكل معادلة معاملات منفصلة للذكور والإناث لأن متوسط تركيب الجسم يختلف بين الجنسين.
- أدخل وزنك. استخدم مفتاح التبديل بين النظام المتري والإمبراطوري للانتقال بين الكيلوغرامات والأرطال.
- أدخل طولك بالسنتيمتر، أو بالأقدام والبوصات في الوضع الإمبراطوري.
- اطّلع على التقديرات الثلاثة للكتلة الخالية من الدهون (بوير وجيمس وهيوم)، وكتلة الدهون التقديرية، والكتلة الخالية من الدهون كنسبة مئوية من وزن الجسم — وتتحدّث النتائج فورًا.
المعادلات وراء الكتلة الخالية من الدهون
تتنبأ كل معادلة بالكتلة الخالية من الدهون بالكيلوغرامات انطلاقًا من الوزن (كجم) والطول (سم)، بمعاملات منفصلة للرجال والنساء. وقد وُضعت معادلة بوير (1984) لتوحيد حجوم سوائل الجسم؛ وتأتي معادلة جيمس (1976) من تقرير بحثي بريطاني عن السمنة؛ أما معادلة هيوم (1966) فقد اشتُقّت من دراسات ماء الجسم. وكتلة دهون الجسم التقديرية التي تعرضها هذه الحاسبة هي الوزن الكلي مطروحًا منه الكتلة الخالية من الدهون بحسب بوير، ونسبة الكتلة الخالية من الدهون هي تقدير بوير مقسومًا على الوزن الكلي.
أخطاء شائعة
- التعامل مع نواتج المعادلات على أنها تركيب جسم مقاس — فهي تقديرات مبنية على مجموعات سكانية، لا بديل عن DXA أو غيره من الأساليب المباشرة.
- مقارنة قيم الكتلة الخالية من الدهون المحسوبة بمعادلات مختلفة عبر الزمن؛ تابع التغيرات باستخدام المعادلة نفسها باستمرار.
- إدخال الطول بالوحدة الخاطئة — فهذه المعادلات تستخدم الطول بالسنتيمتر، وإدخاله بالبوصات أو الأمتار يعطي نتائج بلا معنى.
- تطبيق معادلات البالغين على الأطفال أو المراهقين، وهم فئة لم يجرِ التحقق منها قط.
- افتراض أن ارتفاع نسبة الكتلة الخالية من الدهون يعني دائمًا مزيدًا من العضلات — فالكتلة الخالية من الدهون تشمل أيضًا العظام والأعضاء وماء الجسم.
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين الكتلة الخالية من الدهون والكتلة العضلية؟
تشمل الكتلة الخالية من الدهون كل الأنسجة غير الدهنية: العضلات الهيكلية والعظام والأعضاء والجلد وماء الجسم. أما العضلات الهيكلية فليست سوى أحد مكوناتها — وهي عادةً أكبر مكوّن مفرد لدى البالغين الأصحاء، لكن الكتلة الخالية من الدهون تظل دائمًا أكبر من الكتلة العضلية وحدها.
أي معادلة للكتلة الخالية من الدهون هي الأدق؟
لا توجد معادلة واحدة هي الأفضل للجميع. وكثيرًا ما تُستخدم معادلة بوير (1984) كخيار افتراضي لأنه أُفيد بأنها تتابع الكتلة الخالية من الدهون المقاسة جيدًا عبر نطاق واسع من أوزان الجسم، ولهذا تعتمدها بعض المراجع السريرية لحساب الجرعات. أما معادلة جيمس (1976) فقد تصبح غير موثوقة عند الأوزان المرتفعة جدًا. ومقارنة المعادلات الثلاث تعطي تصورًا عن مدى عدم اليقين في التقدير.
ما هي النسبة الطبيعية للكتلة الخالية من الدهون؟
لا يوجد نطاق صحي رسمي واحد لنسبة الكتلة الخالية من الدهون. ولأن هذه النسبة هي ببساطة 100 ناقص نسبة دهون الجسم، فإن الإرشادات المنشورة بشأن نسبة الدهون هي المرجع المعتاد: فالمجلس الأمريكي للتمارين الرياضية، على سبيل المثال، يصف نطاقات نموذجية لدهون الجسم تتراوح تقريبًا بين 14 و24% للرجال وبين 21 و31% للنساء خارج الفئات الرياضية، وهو ما يقابل نسب كتلة خالية من الدهون تتراوح تقريبًا بين 76 و86% وبين 69 و79% على الترتيب.
كيف تقدّر هذه الحاسبة كتلة دهون الجسم؟
تُحسب كتلة دهون الجسم بطرح تقدير بوير للكتلة الخالية من الدهون من وزن الجسم الكلي. فعلى سبيل المثال، شخص وزنه 80 كجم وكتلته الخالية من الدهون بحسب بوير 60 كجم تكون كتلة دهون جسمه التقديرية 20 كجم، وهو ما يقابل نسبة كتلة خالية من الدهون قدرها 75%.
لماذا تعطي المعادلات الثلاث نتائج مختلفة؟
اشتُقّت معادلات بوير وجيمس وهيوم من مجموعات دراسة مختلفة باستخدام أساليب مرجعية مختلفة في الأعوام 1984 و1976 و1966 على الترتيب. وتلتقط كل منها متوسط العلاقة بين الوزن والطول والجنس والكتلة الخالية من الدهون في عيّنتها الخاصة، ولذلك تتباين تنبؤاتها قليلًا — بضعة كيلوغرامات عادةً — للمدخلات نفسها.
هل يمكنني زيادة كتلتي الخالية من الدهون؟
العضلات الهيكلية، وهي أكبر مكوّن قابل للتعديل في الكتلة الخالية من الدهون، تستجيب لتدريبات المقاومة التدريجية مقترنةً بتناول كافٍ من البروتين والطاقة الإجمالية. وتصف هيئات الطب الرياضي مثل الكلية الأمريكية للطب الرياضي تدريبات المقاومة بأنها المحفّز الأساسي لنمو العضلات. وتتفاوت الاستجابات الفردية، ويستطيع مختص مؤهل تصميم برنامج مخصص لك.
المراجع
- Boer P. Estimated lean body mass as an index for normalization of body fluid volumes in humans. American Journal of Physiology 1984; 247(4 Pt 2): F632–F636.
- Hume R. Prediction of lean body mass from height and weight. Journal of Clinical Pathology 1966; 19(4): 389–391.
- James WPT. Research on Obesity: A Report of the DHSS/MRC Group. London: Her Majesty's Stationery Office, 1976.
- Janmahasatian S, Duffull SB, Ash S, Ward LC, Byrne NM, Green B. Quantification of lean bodyweight. Clinical Pharmacokinetics 2005; 44(10): 1051–1065.
- American Council on Exercise (ACE). Percent body fat norms for men and women. acefitness.org.