Tabella di riferimento delle unità di volume
Equivalenti esatti in millilitri per ogni unità supportata da questo convertitore.
| Unità | Simbolo | Equivalente in millilitri |
|---|---|---|
| Millilitro | mL | 1 mL |
| Litro | L | 1.000 mL |
| Metro cubo | m³ | 1.000.000 mL |
| Gallone USA | gal (US) | 3.785,411784 mL |
| Gallone britannico (imperiale) | gal (UK) | 4.546,09 mL |
| Cup statunitense | cup | 236,5882365 mL |
| Oncia fluida USA | fl oz (US) | 29,5735295625 mL |
- Il gallone USA e quello britannico sono due unità definite in modo indipendente, non l'arrotondamento dello stesso valore: il gallone britannico è circa il 20% più grande.
- Questo convertitore usa l'oncia fluida statunitense (29,5735295625 mL) e la cup statunitense (236,5882365 mL); non include l'oncia fluida britannica o imperiale (≈28,41 mL) né la cup metrica australiana e neozelandese (250 mL).
- Il metro cubo è un'unità grande per i liquidi di uso quotidiano: 1 m³ equivale a 1.000 litri, ed è facile sbagliare di un fattore dieci digitando in fretta.
Come sono definite le unità di volume?
Il litro è un'unità non SI accettata per l'uso con il SI, definita come esattamente un decimetro cubo (0,001 m³). Il gallone liquido statunitense è definito come esattamente 231 pollici cubi che, applicando la conversione esatta tra pollice e sistema metrico, valgono esattamente 3,785411784 litri. Il gallone britannico (imperiale) è invece definito a parte, come esattamente 4,54609 litri per legge nel Regno Unito. Poiché i due galloni discendono da definizioni storiche indipendenti, differiscono di circa il 20%: un gallone britannico contiene all'incirca 1,2 galloni USA, fonte frequente di errori quando si confrontano consumi di carburante, prezzi alla pompa o volumi di ricette tra fonti statunitensi e britanniche o del Commonwealth.
La cup e l'oncia fluida di questo convertitore sono quelle legali statunitensi, usate nella cucina e nell'etichettatura nutrizionale USA: la cup statunitense è esattamente 1⁄16 di gallone USA (236,5882365 mL) e l'oncia fluida statunitense esattamente 1⁄128 di gallone USA (29,5735295625 mL). Differiscono invece dall'oncia fluida britannica o imperiale (≈28,41 mL) e dalla cup metrica (esattamente 250 mL) usata nelle ricette australiane e neozelandesi, nessuna delle quali è inclusa qui.
Come usare questo convertitore di volume
- Inserisci il valore di volume che vuoi convertire.
- Seleziona l'unità in cui quel valore è espresso ora — millilitri, litri, metri cubi, galloni USA o britannici, cup statunitensi oppure once fluide USA.
- Leggi i risultati convertiti nelle altre sei unità, mostrati insieme.
- Quando confronti un volume di fonte statunitense con uno britannico o del Commonwealth, verifica sempre se «gallone» od «oncia fluida» si riferiscono alla definizione USA o a quella UK: non sono intercambiabili.
La formula dietro la conversione di volume
Ogni valore inserito viene prima convertito in millilitri tramite il suo fattore esatto, e poi riespresso in ciascuna altra unità dividendolo per l'equivalente in millilitri dell'unità di destinazione. Tutte le cifre qui sotto sono valori legali o definiti esatti, non approssimazioni arrotondate.
Errori frequenti
- Scambiare il gallone USA con quello britannico: il gallone imperiale è circa il 20% più grande (4,546 L contro 3,785 L), dunque usare una cifra al posto dell'altra falsa volumi di carburante, consumi e proporzioni delle ricette.
- Confondere l'oncia fluida statunitense (29,57 mL) con quella britannica o imperiale (≈28,41 mL): qui si usano ovunque le definizioni USA.
- Trattare la cup metrica (250 mL, comune nelle ricette australiane e neozelandesi) come intercambiabile con la cup legale statunitense (236,59 mL) fornita qui: in pasticceria la differenza pesa.
- Perdere un fattore 1.000 tra litri e metri cubi, oppure tra millilitri e litri, quando si convertono volumi molto grandi o molto piccoli.
Domande frequenti
Il gallone USA è uguale al gallone britannico?
No. Un gallone liquido statunitense vale esattamente 3,785411784 litri, mentre un gallone britannico (imperiale) vale esattamente 4,54609 litri, cioè circa il 20% in più. Le due unità sono state definite in modo indipendente dalla legislazione statunitense e da quella britannica, pertanto una ricetta, un dato di consumo o la capacità di un contenitore non si possono confrontare direttamente senza convertirli.
Quanti millilitri ci sono in una cup statunitense?
Una cup statunitense equivale esattamente a 236,5882365 millilitri, definita come esattamente 1⁄16 di gallone USA. È la misura standard usata nelle ricette e nell'etichettatura nutrizionale statunitensi e differisce dalla cup metrica da 250 mL impiegata nelle ricette australiane e neozelandesi.
Quante once fluide ci sono in un gallone USA?
In un gallone statunitense ci sono esattamente 128 once fluide USA, poiché l'oncia fluida statunitense è definita come esattamente 1⁄128 di gallone USA (29,5735295625 mL). Per lo stesso motivo un gallone USA contiene esattamente 16 cup statunitensi, da 8 once fluide ciascuna.
Perché il gallone imperiale è più grande di quello statunitense?
Le due unità nascono da definizioni storiche separate e non da un'origine comune. Il gallone imperiale britannico è stato fissato per legge a esattamente 4,54609 litri, mentre quello statunitense deriva da un più antico standard inglese, il gallone da vino, fissato a esattamente 231 pollici cubi (3,785411784 litri): un volume di riferimento storico più piccolo, che gli Stati Uniti hanno mantenuto dopo la riforma delle misure britanniche nell'Ottocento.
Quanti litri ci sono in un metro cubo?
Esattamente 1.000 litri, poiché il litro è definito come esattamente un decimetro cubo (0,001 m³) e un metro cubo contiene 1.000 decimetri cubi. Ciò rende il metro cubo un'unità comoda per grandi volumi come serbatoi d'acqua, container o getti di calcestruzzo.
Fonti
- National Institute of Standards and Technology (NIST). Special Publication 811: Guide for the Use of the International System of Units (SI), 2008 Edition.
- United Kingdom. Weights and Measures Act 1985, Schedule 1 — definition of the imperial gallon as exactly 4.54609 liters.
- NIST Handbook 44, Appendix C: General Tables of Units of Measurement (US gallon, cup and fluid ounce definitions).
- International Bureau of Weights and Measures (BIPM). The International System of Units (SI Brochure), 9th edition, 2019 — the liter as a non-SI unit accepted for use with SI.