Tabla de referencia de unidades de volumen
Equivalencias exactas en mililitros de cada unidad admitida por este conversor.
| Unidad | Símbolo | Equivalencia en mililitros |
|---|---|---|
| Mililitro | mL | 1 mL |
| Litro | L | 1.000 mL |
| Metro cúbico | m³ | 1.000.000 mL |
| Galón estadounidense | gal (EE. UU.) | 3.785,411784 mL |
| Galón británico (imperial) | gal (RU) | 4.546,09 mL |
| Taza estadounidense | taza | 236,5882365 mL |
| Onza líquida estadounidense | fl oz (EE. UU.) | 29,5735295625 mL |
- El galón estadounidense y el británico son dos unidades definidas de forma independiente, no el redondeo de un mismo valor: el británico es alrededor de un 20 % mayor que el estadounidense.
- Este conversor emplea la onza líquida estadounidense (29,5735295625 mL) y la taza estadounidense (236,5882365 mL); no incluye la onza líquida británica o imperial (≈28,41 mL) ni la taza métrica australiana o neozelandesa (250 mL).
- El metro cúbico es una unidad grande para líquidos cotidianos: 1 m³ equivale a 1.000 litros, algo fácil de teclear mal por un factor de diez.
¿Cómo se definen las unidades de volumen?
El litro es una unidad ajena al SI pero aceptada para su uso con él, definida como exactamente un decímetro cúbico (0,001 m³). El galón líquido estadounidense se define como exactamente 231 pulgadas cúbicas, lo que — aplicando la conversión exacta de la pulgada al sistema métrico — equivale a exactamente 3,785411784 litros. El galón británico (imperial) se define por separado, como exactamente 4,54609 litros según la legislación del Reino Unido. Dado que ambos galones proceden de definiciones históricas independientes, difieren en torno a un 20 %: un galón británico contiene aproximadamente 1,2 galones estadounidenses, una fuente habitual de error al comparar consumos de combustible, precios de carburante o volúmenes de recetas entre fuentes estadounidenses y británicas o de la Commonwealth.
La taza y la onza líquida de este conversor son las definiciones legales estadounidenses usadas en la cocina y el etiquetado nutricional de EE. UU.: la taza estadounidense es exactamente 1⁄16 de galón estadounidense (236,5882365 mL) y la onza líquida estadounidense, exactamente 1⁄128 de galón estadounidense (29,5735295625 mL). Ambas difieren de la onza líquida británica o imperial (≈28,41 mL) y de la taza métrica (exactamente 250 mL) que se emplea en las recetas australianas y neozelandesas, ninguna de las cuales incluye este conversor.
Cómo usar este conversor de volumen
- Introduce el valor de volumen que quieres convertir.
- Selecciona la unidad en la que se encuentra: mililitros, litros, metros cúbicos, galones estadounidenses o británicos, tazas estadounidenses u onzas líquidas estadounidenses.
- Consulta los resultados convertidos en las otras seis unidades, mostrados a la vez.
- Al comparar un volumen de origen estadounidense con otro británico o de la Commonwealth, comprueba siempre si «galón» u «onza líquida» se refieren a la definición estadounidense o a la británica: no son intercambiables.
La fórmula de la conversión de volumen
Cada valor introducido se convierte primero a mililitros mediante su factor exacto y se reexpresa después en cada una de las demás unidades dividiendo por el equivalente en mililitros de esa unidad. Todas las cifras siguientes son valores legales o definidos exactos, no aproximaciones redondeadas.
Errores frecuentes
- Confundir el galón estadounidense con el imperial británico: este último es alrededor de un 20 % mayor (4,546 L frente a 3,785 L), de modo que usar una cifra donde corresponde la otra distorsiona volúmenes de combustible, consumos y escalados de recetas.
- Confundir la onza líquida estadounidense (29,57 mL) con la británica o imperial (≈28,41 mL): este conversor emplea las definiciones estadounidenses en todo momento.
- Tratar la taza métrica (250 mL, habitual en recetas australianas y neozelandesas) como intercambiable con la taza legal estadounidense (236,59 mL) que ofrece este conversor, una diferencia nada trivial en repostería.
- Perder un factor de 1.000 entre litros y metros cúbicos, o entre mililitros y litros, al convertir volúmenes muy grandes o muy pequeños.
Preguntas frecuentes
¿El galón estadounidense es igual que el británico?
No. Un galón estadounidense (líquido) son exactamente 3,785411784 litros, mientras que un galón británico (imperial) son exactamente 4,54609 litros, alrededor de un 20 % más. Ambas unidades se definieron de forma independiente en la legislación estadounidense y británica, así que una receta, un consumo de combustible o el tamaño de un envase estadounidenses no pueden compararse directamente con los británicos sin convertir.
¿Cuántos mililitros tiene una taza estadounidense?
Una taza estadounidense equivale exactamente a 236,5882365 mililitros, definida como exactamente 1⁄16 de galón estadounidense. Es la medida estándar en las recetas y el etiquetado nutricional de EE. UU., y difiere de la taza métrica de 250 mL que se usa en las recetas australianas y neozelandesas.
¿Cuántas onzas líquidas tiene un galón estadounidense?
Un galón estadounidense contiene exactamente 128 onzas líquidas estadounidenses, ya que esa onza se define como exactamente 1⁄128 de galón (29,5735295625 mL). Por eso mismo un galón estadounidense contiene exactamente 16 tazas, a razón de 8 fl oz por taza.
¿Por qué el galón imperial es mayor que el estadounidense?
Porque ambas unidades proceden de definiciones históricas distintas y no de un origen común. El galón imperial británico quedó fijado legalmente en exactamente 4,54609 litros, mientras que el estadounidense deriva de un antiguo patrón inglés del galón de vino fijado en exactamente 231 pulgadas cúbicas (3,785411784 litros), un volumen de referencia histórico menor que EE. UU. conservó tras la reforma de las medidas británicas en el siglo XIX.
¿Cuántos litros tiene un metro cúbico?
Exactamente 1.000 litros, ya que el litro se define como exactamente un decímetro cúbico (0,001 m³) y un metro cúbico contiene 1.000 decímetros cúbicos. Esto convierte al metro cúbico en una unidad cómoda para volúmenes grandes, como depósitos de agua, contenedores marítimos o vertidos de hormigón.
Referencias
- National Institute of Standards and Technology (NIST). Special Publication 811: Guide for the Use of the International System of Units (SI), 2008 Edition.
- United Kingdom. Weights and Measures Act 1985, Schedule 1 — definition of the imperial gallon as exactly 4.54609 liters.
- NIST Handbook 44, Appendix C: General Tables of Units of Measurement (US gallon, cup and fluid ounce definitions).
- International Bureau of Weights and Measures (BIPM). The International System of Units (SI Brochure), 9th edition, 2019 — the liter as a non-SI unit accepted for use with SI.